Vui khỏe mỗi ngày: Dinh dưỡng lành cho sức sống khỏe, phòng ngừa sớm bệnh lý cột sống ở sinh viên y khoa

Chương trình do Tạp chí Khoa học phổ thông phối hợp với Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch tổ chức, với sự đồng hành của Hệ thống Bệnh viện SAIGON-ITO. Đây cũng là hoạt động tiếp nối chuỗi chương trình chăm sóc sức khỏe cộng đồng đã được triển khai hiệu quả trong thời gian qua, hướng đến mục tiêu trang bị kiến thức thực tiễn về dinh dưỡng và sức khỏe cơ xương khớp cho sinh viên - lực lượng y, bác sĩ tương lai.

Các chuyên gia tham gia báo cáo tại chương trình có BS.CKII Nguyễn Đức Lâm - Phó Khoa Chấn thương chỉnh hình Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận, Hệ thống Bệnh viện SAIGON-ITO; ThS.BS Phạm Minh Châu - Giảng viên bộ môn Dinh dưỡng - An toàn vệ sinh thực phẩm, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch.

Dinh dưỡng - nền tảng của sức khỏe thể chất

ThS.BS Phạm Minh Châu, Giảng viên bộ môn Dinh dưỡng - An toàn vệ sinh thực phẩm, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch chia sẻ, sinh viên ngành y phải đối mặt với cường độ học tập cao, thường xuyên phải thích nghi với lịch sinh hoạt không ổn định trong giai đoạn thực hành lâm sàng. Trong bối cảnh đó, dinh dưỡng - một trong những yếu tố nền tảng xây dựng sức khỏe tốt - lại chưa được quan tâm đúng mức.

Thực tế cho thấy nhiều sinh viên duy trì chế độ ăn uống thiếu ổn định, ăn không đúng bữa hoặc lựa chọn thực phẩm dựa trên tính tiện lợi hơn là giá trị dinh dưỡng, có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt vi chất kéo dài, ảnh hưởng đến thể lực cũng như chức năng nhận thức.

“Điều này đặc biệt đáng lưu ý khi quá trình học tập và thực hành y khoa đòi hỏi khả năng tập trung cao, trí nhớ tốt và sức bền tinh thần. Nếu nền tảng dinh dưỡng không được đảm bảo, hiệu suất học tập và khả năng thích nghi với môi trường áp lực sẽ bị ảnh hưởng đáng kể”, ThS.BS Phạm Minh Châu nói.

Trong chương trình sắp tới, ThS.BS Phạm Minh Châu sẽ đề cập đến việc nhận diện những sai lầm phổ biến trong ăn uống của sinh viên, đồng thời chia sẻ các cách ăn uống đơn giản, dễ áp dụng, giúp duy trì dinh dưỡng hợp lý ngay cả trong lịch học và trực dày đặc, với mục tiêu là giúp sinh viên không chỉ tiếp cận kiến thức mà còn có thể chuyển hóa thành những thay đổi cụ thể trong hành vi hằng ngày.

Sinh viên cần dự phòng đau, mỏi cột sống

Bên cạnh việc xây dựng nền tảng sức khỏe từ dinh dưỡng, các vấn đề về cơ xương khớp, đặc biệt là đau, mỏi cột sống, cũng cần được người trẻ lưu ý. Với sinh viên ngành y, áp lực học tập kéo dài cùng thói quen sinh hoạt chưa hợp lý có thể khiến nhiều bạn trẻ đối mặt với nguy cơ tổn thương cột sống từ sớm.

Tham gia chương trình với vai trò báo cáo viên, BS.CKII Nguyễn Đức Lâm, Phó Khoa Chấn thương chỉnh hình Bệnh viện Sài Gòn ITO Phú Nhuận sẽ chia sẻ với sinh viên các vấn đề về đau, mỏi cột sống của người trẻ, với những cách nhận biết để dự phòng xử trí sớm, tránh để tình trạng đau, mỏi kéo dài gây ảnh hưởng đến việc học tập và sinh hoạt. Qua đó, sinh viên được hướng dẫn thói quen sinh hoạt lành mạnh nhằm bảo vệ cột sống lâu dài.

Theo bác sĩ Lâm, chương trình “Vui khỏe mỗi ngày” là cơ hội để người tham gia được giao lưu trực tiếp với bác sĩ trong không khí gần gũi, thoải mái; từ đó có thể đặt câu hỏi, chia sẻ những mối quan tâm và được tư vấn đúng cách chăm sóc sức khỏe cho bản thân và người thân.

Thông qua chương trình, các sinh viên sẽ được trang bị thêm kiến thức và kỹ năng để chủ động chăm sóc sức khỏe bản thân một cách khoa học và bền vững, từ đó nâng cao thể lực, tinh thần và hiệu quả học tập. Chương trình “Vui khỏe mỗi ngày” tiếp tục là cầu nối giữa kiến thức học thuật và thực hành đời sống, hình thành thói quen chăm sóc sức khỏe chủ động ngay từ khi còn trên giảng đường, góp phần xây dựng nguồn nhân lực y tế tương lai vừa giỏi chuyên môn, vừa khỏe mạnh toàn diện.