Các sản phẩm dạng này hiện được bày bán khắp các chợ trong thành phố (nhiều nhất là ở chợ Bình Tây, quận 5). Về cảm quan cũng… “ngon mắt” không thua hàng thật nhờ được chăm chút đến từng chi tiết. Bưởi cũng có những hạt nước nhỏ li ti trên vỏ, chôm chôm chín và sống khác nhau ở gai phủ cong hay thẳng. Trong thành phần của trái cây mô phỏng ngoài nhựa poly resin còn được pha thêm bột đá carbonat calci và một số chất kết dính. Công nghệ sử dụng khuôn silicon đã đem lại cho trái cây mô phỏng những đường nét sắc sảo hơn. Nhưng trái cây poly vẫn còn một khiếm khuyết là mau thấm nước. Vậy là công nghệ sử dụng mút để giảm trọng lượng, tăng khả năng không hút nước được đưa vào sản xuất loạt sản phẩm mới thời gian qua.
Theo các cơ sở sản xuất trái cây poly ở quận 6 thì mặt hàng trái cây nhựa poly trong nước sản xuất hầu như chiếm lĩnh hoàn toàn thị trường. Trước đây, trái cây mô phỏng chỉ là dạng khuôn đúc bằng nhựa nên vẻ ngoài khác xa đồ thật. Điểm khó khắc phục nhất là vết rãnh giữa các gờ ghép của khuôn. Cũng có thời trái cây bằng thạch cao xuất hiện, vết rãnh giữa gờ ghép đã được khắc phục nhưng sản phẩm mau bể lại dễ thấm nước. Vài năm trước, một số sản phẩm trái cây bằng nhựa poly của Thái Lan và Trung Quốc xuất hiện trên thị trường, lập tức vài tháng sau hàng Việt Nam đã có mặt.
Trái cây mô phỏng loại nào giữ màu sắc nguyên thủy càng lâu thì càng có giá trị. Bền nhất là sản phẩm bằng mút xốp do sửdụng sơn nước thay vì sơn thơm nên màu sắc của sản phẩm trung thực hơn, độ dàn trải màu cũng đều đặn và tự nhiên.
Đặc biệt, những sản phẩm mô phỏng khác như bộ tam sên, bộ cau trầu, bánh chưng, bánh tét bằng polystone cũng được rất nhiều người chọn mua để chưng tết.
.jpeg "Bản sắc và sức sống truyền thống của văn hóa đồng bào Chơ Ro")
