Trung tâm công nghệ sinh học (CNSH) TP.HCM (trực thuộc Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn thành phố) được thành lập năm 2004, chính thức đi vào hoạt động vào năm 2005. Trung tâm được xây dựng trên khuôn viên rộng 23 ha (quận 12, TP.HCM) với hơn mười phân khu chức năng. Trong đó, các phân khu quan trọng nhất là khu nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm với 12 phòng thí nghiệm về CNSH, khu sản xuất chế phẩm sinh học, khu nuôi động vật thử nghiệm, khu nhà kính, nhà lưới...
Với nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao CNSH phục vụ trong lĩnh vực nông nghiệp, xử lý môi trường, công nghiệp thực phẩm và y dược học. Tiếp nhận, triển khai các quy trình, kỹ thuật hiện đại về CNSH (công nghệ gen, công nghệ tế bào động thực vật, công nghệ vi sinh, công nghệ lên men...) phục vụ sản xuất, bảo quản, chế biến các sản phẩm nông nghiệp và xử lý môi trường. Đồng thời, Trung tâm CNSH TP.HCM còn có nhiệm vụ đào tạo, huấn luyện các kỹ thuật viên và sản xuất, thương mại hóa các sản phẩm CNSH.
Đây cũng là một trong những đơn vị tham gia thực hiện các chương trình trọng điểm của thành phố và đã triển khai nhiều nội dung nghiên cứu theo hướng ứng dụng CNSH vào công tác chọn tạo giống mới thích nghi với điều kiện khí hậu khu vực Nam bộ, đáp ứng yêu cầu sản xuất và tiêu dùng. Nhờ đó, góp phần đưa thành phố trở thành trung tâm giống cây trồng cho vùng Đông Nam bộ và Tây Nam bộ. Tiến tới nâng cao tỷ trọng giá trị sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chiếm từ 60 - 70% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp của cả thành phố.
Trung tâm đã triển khai nhiều hoạt động nghiên cứu chọn tạo giống cây trồng có giá trị kinh tế thích nghi với điều kiện khí hậu khu vực Nam bộ. Đặc biệt là chọn tạo giống hoa lan dendrobium, dưa lưới, cà chua bi, ớt ngọt, dưa leo... Trong giai đoạn 2018 - 2019, trung tâm đã cung cấp trên 20.000 cây cấy mô từ 12 giống lan lai đã được bảo hộ để phục vụ xây dựng mô hình sản xuất lan dendrobium. Bên cạnh đó, trung tâm cũng đã tuyển chọn được 15 dòng dưa lưới đạt độ thuần trên 90% về một số tính trạng chính như dạng trái, mật độ lưới, khối lượng trái, độ giòn, độ ngọt.
Về chọn tạo giống ớt ngọt chịu nhiệt, trung tâm đã sàng lọc được 37 cá thể thế hệ F5 - F7 có nhiều đặc điểm tốt phù hợp với yêu cầu chọn giống như kích thước trái, hình dạng trái, màu sắc vỏ trái và có khả năng kháng bệnh.
Ngoài ra, Trung tâm CNSH TP.HCM cũng tiến hành chọn lọc và nhân giống in vitro một số giống hoa, kiểng lá, dược liệu có triển vọng. Kết hợp thực hiện lưu trữ và bảo tồn nguồn gen các giống rau, hoa, kiểng lá và cây dược liệu quý phục vụ công tác nghiên cứu và sản xuất. Trung tâm đã sưu tập được 381 giống lan (trong đó có 145 giống lan rừng), 166 giống kiểng lá, 124 giống hoa nền, 26 giống hoa hồng và 110 giống dược liệu. Hiện nay, trung tâm đang tiến hành nhân nhanh 21 giống lan dendrobium, 3 giống lan hồ điệp, 6 giống lan rừng, 6 giống dược liệu.
