Nâng cao hiệu quả kinh tế của nghề nuôi cá rô phi vằn

MAI THY| 26/10/2010 10:32

Trong mô hình nuôi thâm canh cá rô phi vằn, thức ăn chiếm khoảng 80% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, giải pháp làm giảm chi phí thức ăn là điều cốt yếu để tăng hiệu quả kinh tế. Xuất phát từ thực tế trên, sinh viên Nguyễn Thị Mỹ Hạnh (khoa thủy sản Trường đại học nông lâm TP.HCM) đã tiến hành thực hiện đề tài nghiên cứu “Nâng cao hiệu quả kinh tế của nghề nuôi cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) bằng việc xác định số lần và tỷ lệ cho ăn thích hợp”. Tác giả tiến hành nghiên cứu tại Trại thực nghiệm thủy sản.

Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm: chất lượng nước, lượng oxy hòa tan, nhiệt độ, pH, hàm lượng ammonia và nitrit; tỷ lệ sống, trọng lượng trung bình, hệ số chuyển đổi thức ăn; tỷ lệ phân đàn... Quá trình thực hiện và theo dõi cho thấy tần số cho ăn khác nhau trong ngày (2, 3 và 4 lần) không ảnh hưởng đến tỷ lệ sống, trọng lượng trung bình, hệ số chuyển đổi thức ăn và tỷ lệ phân đàn trên cá rô phi vằn. Vì thế, tác giả chọn cách cho cá ăn 2 lần/ngày để thử nghiệm tiếp, qua đó tỷ lệ cho ăn thích hợp dựa trên tần số cho ăn đã được xác định, giúp cho việc hấp thu thức ăn hiệu quả hơn, giảm lượng chất thải, giúp duy trì chất lượng nước trong ao nuôi tốt hơn. Điều quan trọng nhất mà nghiên cứu này đạt được là hệ số thức ăn giảm một cách đáng kể và chi phí thức ăn giảm đi một cách có ý nghĩa: khi sản xuất 100 tấn cá rô phi vằn, chỉ tiêu tốn 150 tấn thức ăn thay vì 189 tấn, giúp tiết kiệm được 351.000.000 đồng. Kết quả nghiên cứu này đã đoạt giải thưởng Eureka TP.HCM.

(0) Bình luận
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Nâng cao hiệu quả kinh tế của nghề nuôi cá rô phi vằn
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO