Khởi nghiệp từ củ mì, chàng trai đoạt giải nhất Khởi nghiệp xanh

Ngày 10/11, ban tổ chức “Khởi nghiệp Xanh 2024” đã công bố kết quả và trao giải cuộc thi sau 2 ngày tranh tài sôi nổi của 36 ý tưởng, dự án.

Kết quả chung cuộc, giải Nhất bảng A (ý tưởng, dự án hoạt động dưới 1 năm) thuộc về dự án đến từ TP.HCM “Các dòng bánh khoai mì dinh dưỡng Cusami” của Mai Tuấn Anh với phần thưởng trị giá 60 triệu đồng.

Tại cuộc thi, anh Mai Tuấn Anh đã đem đến giới thiệu những sản phẩm bánh khoai mì Cusami (Củ sắn mì) với điểm đặc biệt là từ nguyên liệu dân dã là củ khoai mì (củ sắn) được chế biến thành các món đặc biệt vốn dùng bột lúa mì làm nguyên liệu…

Giải Nhất bảng B (dự án hoạt động trên 1 năm) với phần thưởng trị giá 150 triệu đồng thuộc về dự án từ tỉnh Đồng Tháp là “Nâng cao giá trị trái tắc, bưởi và mãng cầu xiêm" của nhóm thí sinh Huỳnh Lê Ngọc Viễn, Nguyễn Ngọc Thanh Hà đến từ tỉnh Đồng Tháp. Sản phẩm của dự án là trà trái cây và các loại trái cây (tắc, bưởi và mãng cầu xiêm) được sấy khô bằng công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị tự nhiên và các dưỡng chất.

Tại chung kết, các dự án gây ấn tượng khác cũng được ban tổ chức trao giải thưởng. Hai giải Nhì bảng A thuộc về dự án đến từ Lạng Sơn “Chanh rừng Co Loi - Mẫu Sơn và các sản phẩm từ chanh rừng hướng tới sản phẩm OCOP” của Nguyễn Thị Phương Thuỳ Tô Phương Quỳnh và dự án đến từ tỉnh Bình Thuận “Than hoạt tính, bột đánh răng từ than hoạt tính, túi lọc khí” của nhóm dự án Thông Long, Nguyễn Thị Kiều Loan, Nguyễn Ngọc Vân Anh.

Hai giải nhì bảng B trao cho dự án “Nâng cao giá trị quả bơ Tây Nguyên – Mỹ phẩm thiên nhiên Pơ Lang” của nhóm thí sinh Phạm Thị Thu Hằng, Vũ Thị Huệ, Đinh Huy Thắng (Đắk Lắk) và “Ứng dụng khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo trong tổ chức liên kết nuôi heo thảo dược vì sinh theo chuỗi giá trị có kiểm soát” của nhóm thí sinh Nguyễn Thị Hoài Sen, Nguyễn Thị Hiền (Quảng Bình).

Ngoài ra, ban tổ chức cũng trao giải Ba ở bảng A và bảng B cùng các giải khuyến khích cho những dự án tiềm năng khác tại cuộc thi.

Đại diện ban tổ chức, bà Vũ Kim Anh – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA), Trưởng Ban tổ chức cuộc thi cho biết: “Trải qua 10 năm của cuộc thi, đến nay Trung tâm BSA đã kết nối và phối hợp ngày càng nhiều hơn với những chuyên gia, doanh nghiệp, các cơ quan, tổ chức trong nước và quốc tế để hỗ trợ, thúc đẩy cho các dự án trong hệ sinh thái Khởi nghiệp Xanh. Chính sự liên kết, kết nối và hỗ trợ các dự án sau cuộc thi bằng nhiều hình thức khác nhau đã giúp những người khởi nghiệp của Khởi nghiệp Xanh ngày một đứng vững hơn trên thị trường nội địa. Đây là tiền đề cho nhiều bạn trẻ đã đạt giải cao trong các cuộc thi khởi nghiệp của chúng tôi vươn ra xuất khẩu đến nhiều thị trường quốc tế, với các yêu cầu cao về tiêu chuẩn, chất lượng hàng hóa. Họ thực sự đang trên con đường trở thành những doanh nông trong lĩnh vực nông nghiệp, đưa sản phẩm nông nghiệp Việt Nam được chế biến sâu đến nhiều nơi trên thế giới”.