Cửa hàng trà sữa ngôn ngữ ký hiệu: Thưởng trà trong không gian kết nối không lời
Giữa phố xá nhộn nhịp âm thanh, một cửa hàng trà sữa ở TP.HCM chọn cách vận hành không qua lời nói, không bằng âm nhạc. Tại đây, việc gọi món được thực hiện bằng ánh mắt, cử chỉ và ngôn ngữ ký hiệu, mở ra một không gian thưởng trà yên tĩnh, lắng đọng.

Trong nhịp sống đô thị náo nhiệt, nơi các quán cà phê và trà sữa thường gắn liền với âm nhạc và tiếng trò chuyện rộn ràng, cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu của CHAGEE Việt Nam (số 66B Cách Mạng Tháng 8, phường Xuân Hòa, TP.HCM) lại lựa chọn một hướng đi khác: tĩnh lặng, chậm rãi, tập trung vào ánh mắt, cử chỉ khi giao tiếp. Ở không gian ấy, việc gọi một ly trà không còn là thao tác quen thuộc bằng lời nói, mà trở thành một trải nghiệm giao tiếp đầy chú tâm, thấu hiểu.
Không gian tiêu âm, giao tiếp bằng ngôn ngữ ký hiệu
Tại cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu, sự khác biệt được cảm nhận ngay từ khi đặt chân vào quán. Không gian không phát nhạc, được thiết kế để giảm thiểu tối đa nhiễu âm với kính cách âm hai lớp và các vật liệu tiêu âm chuyên biệt. Mọi chi tiết đều hướng đến việc tạo điều kiện làm việc tốt nhất cho người khiếm thính, đồng thời giúp khách hàng dễ dàng thích nghi với hình thức giao tiếp không lời.
Song song đó, cửa hàng chú trọng đào tạo nhân sự một cách bài bản. “Nhân viên được đào tạo đầy đủ về kỹ thuật pha chế, quy trình ủ trà, chiết xuất và phục vụ, cùng với các hướng dẫn giao tiếp bằng ngôn ngữ ký hiệu và công cụ hỗ trợ tương tác với khách hàng”, bà Võ Thị Thiên Nga, Tổng Giám đốc CHAGEE Việt Nam chia sẻ. Mục tiêu là để mỗi vị trí, từ pha chế đến phục vụ, đều được đảm nhiệm một cách chuyên nghiệp và tự tin.

Từ góc nhìn vận hành, anh Nguyễn Huỳnh Nhân, Cửa hàng trưởng Cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu CHAGEE Việt Nam cho biết, nhịp làm việc ở đây có phần chậm hơn so với các cửa hàng thông thường. “Cửa hàng được vận hành trong một không gian yên tĩnh, với thiết kế ưu tiên giao tiếp bằng ánh mắt, cử chỉ và ngôn ngữ ký hiệu”.
Chính sự chậm rãi ấy đã mở ra chiều sâu trong từng tương tác. “Mỗi tương tác đều được thực hiện một cách cẩn trọng, giúp khách hàng cảm nhận rõ tinh thần tôn trọng và thấu hiểu ngay từ khi bước vào cửa hàng”, anh Huỳnh Nhân bày tỏ.

Góp phần tạo nên bầu không khí đặc biệt là bức tranh tường do hai nghệ sĩ khiếm thính Bùi Thị Như Nguyệt và Huỳnh Thanh Nhi thực hiện. Những gam màu ấm áp, nét vẽ tươi sáng mang đến cảm giác lạc quan nhẹ nhàng, phản chiếu rõ tinh thần hòa nhập và kết nối con người mà cửa hàng hướng tới.
Trong giai đoạn đầu vận hành, đội ngũ quản lý cũng đối mặt với không ít thử thách. “Khó khăn ban đầu chủ yếu đến từ việc cần thêm thời gian để cả đội, từ quản lý đến nhân viên, hiểu rõ cách phối hợp hiệu quả trong môi trường giao tiếp bằng ngôn ngữ ký hiệu”, anh Huỳnh Nhân chia sẻ.
Bên cạnh đó, khách hàng cũng cần thời gian để làm quen với cách giao tiếp mới. Điều đó tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ suốt quá trình trải nghiệm tại quán. “Khi chứng kiến khách hàng lần đầu học cách giao tiếp bằng ngôn ngữ ký hiệu để gọi món, và rời đi với nụ cười rất khác, những khoảnh khắc nhỏ như vậy cho thấy cửa hàng không chỉ bán trà, mà còn tạo ra sự kết nối thực sự giữa con người với con người”, anh Huỳnh Nhân nói.
Thúc đẩy tinh thần bình đẳng trong hoạt động cộng đồng
Theo bà Võ Thị Thiên Nga, Tổng Giám đốc CHAGEE Việt Nam, việc triển khai các hoạt động hướng về cộng đồng là một phần trong triết lý phát triển bền vững của thương hiệu tại Việt Nam, được triển khai song song với hoạt động kinh doanh ngay từ những bước đầu.
“Ngay từ khi gia nhập thị trường Việt Nam, CHAGEE xác định đây không chỉ là một thị trường kinh doanh mà còn là một cộng đồng và một không gian văn hóa mà thương hiệu mong muốn gắn bó lâu dài”, bà Nga chia sẻ.

Từ định hướng đó, mô hình cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu được hình thành. Theo bà Thiên Nga, ý tưởng này xuất phát từ một niềm tin cốt lõi: “Mọi rào cản đều có thể được thu hẹp khi con người được tin tưởng và trao cơ hội công bằng”. Không chỉ dừng lại ở việc tạo việc làm cho người khiếm thính, cửa hàng được xây dựng như một không gian để sự đồng cảm và hòa nhập trở thành trải nghiệm tự nhiên của cả người phục vụ lẫn người được phục vụ.
Dù vậy, việc hiện thực hóa mô hình này không hề dễ dàng. “Thách thức lớn nhất trong quá trình triển khai là việc thiết kế không gian và vận hành sao cho phù hợp với đặc thù của người điếc và người khiếm thính, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm nhất quán theo tiêu chuẩn chung của CHAGEE”, bà Thiên Nga cho biết.
Lan tỏa năng lượng tích cực
Với các nhân viên khiếm thính, cửa hàng không chỉ là nơi làm việc. Anh Võ Ngọc Hiếu, barista khiếm thính tại cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu cho hay: “Khi biết CHAGEE đang tìm kiếm nhân sự là người khiếm thính và sẵn sàng đào tạo bài bản, tôi cảm thấy đây là một cơ hội rất phù hợp và quyết định ứng tuyển”.

Theo anh Hiếu, điều khiến anh gắn bó là cảm giác được tin tưởng và làm việc đúng với năng lực của mình. “Nhiều khách hàng sẵn sàng học những cử chỉ đơn giản để gọi món, điều đó khiến tôi cảm thấy được tôn trọng và kết nối. Những khoảnh khắc này giúp tôi tự tin hơn và cảm nhận rõ rằng mình đang làm việc trong một môi trường cởi mở và tích cực”, anh nói. Mỗi ngày đi làm vì thế trở thành một trải nghiệm tích cực, khi mỗi nhân viên có thể tự tin giao tiếp với khách hàng và đóng góp vào hoạt động chung của cửa hàng.
Là một khách hàng, chị Thùy Linh (ngụ TP.HCM) cho biết chị quyết định ghé thăm cửa hàng sau khi xem các bài đăng trên mạng xã hội. “Mô hình này khá lạ, tôi chưa từng trải nghiệm qua và nó cũng mang ý nghĩa nhân văn nên tôi quyết định đến và ủng hộ”, chị nói. Bên cạnh đó, chị chia sẻ rằng mình đặc biệt yêu thích năng lượng tích cực từ các bạn nhân viên khiếm thính.
Theo chị Linh, không gian yên tĩnh của cửa hàng mang lại cảm giác thư giãn rất khác: “Tôi có thể giao tiếp mà không cần sử dụng âm thanh hay viết bảng. Thay vào đó, tôi lựa chọn cử chỉ tay và ánh mắt, và nhận ra rằng việc giao tiếp theo cách này không hề khó”. Trải nghiệm ấy đã giúp chị thay đổi sự e dè trước đây khi giao tiếp với người khiếm thính, lo sợ không hiểu đúng hoặc vô tình tạo ra sự khó xử.
Trong khi đó, chị Khánh Vân (ngụ TP.HCM) đến cửa hàng vì sự tò mò, nhưng ở lại lâu hơn vì những giá trị nhận được. Chị chia sẻ: “Khuyết điểm về hình thể không định nghĩa năng lực công việc. Chỉ cần có một quy trình phù hợp, họ hoàn toàn có thể mang lại trải nghiệm dịch vụ xuất sắc”.
Với doanh nghiệp, đó cũng chính là nền tảng để thương hiệu tiếp tục theo đuổi các sáng kiến cộng đồng trong dài hạn. Bên cạnh mô hình cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu, CHAGEE Việt Nam tiếp tục triển khai các hoạt động đồng hành cùng cộng đồng trồng trà và tham gia hỗ trợ các hoạt động xã hội phù hợp với bối cảnh thực tế.
Bước sang năm mới, CHAGEE tiếp tục đặt con người ở vị trí trung tâm, với mong muốn duy trì và mở rộng những giá trị về sự hòa nhập, tôn trọng sự khác biệt và kết nối chân thành giữa con người với con người thông qua những trải nghiệm thưởng trà giản dị nhưng giàu chiều sâu.

