Vào mùa khô từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau là thời gian mát mẻ, không mưa, khoảng thời gian này trồng cà chua baby sẽ cho năng suất cao nhất. Cà chua baby có màu sắc đẹp và rất dễ trồng. Có 2 giống phổ biến hiện nay là giống cà Red Baby sinh trưởng hữu hạn, cây có chiều cao khoảng 1.5- 2m, trái dạng oval, nhỏ, có 10-15g/ trái và 15- 20 trái/ chùm, trái chín có màu đỏ.
Giống cà Picota: sinh trưởng vô hạn, cây có thể cao đến 3- 4m, trái dạng tròn, nhỏ, nhiều trái trên chùm, trái chín màu đỏ.
Cả hai giống này có thân mềm, nên phải có cây chống hoặc dây để cà leo.
Sau đây là cách trồng cà chua baby bằng phương thức hữu cơ, nghĩa là không dùng phân hóa học và thuốc hóa học.
Chuẩn bị
Ủ hạt trước khi gieo: Pha nước ấm (3 nước sôi + 2 nước lạnh), cho hạt cà vào ngâm 2-3 giờ vớt hạt ra, rửa hạt lại bằng nước sạch. Dùng gòn nhúng ẩm, vắt ráo bọc hạt lại cho vào chén, đậy nắp, ủ khoảng 3-4 ngày thấy hạt nứt mầm trắng thì đem gieo vào đất Multi trồng rau ăn quả.
Cách gieo hạt: Gieo hạt trong khay ươm hoặc chén ươm. Sau 4-5 ngày hạt nảy mầm. Tiếp tục chăm sóc dến 20- 22 ngày.
Lưu ý: Cần tưới nước mỗi ngày, kiểm tra độ ẩm đất, tránh để đất bị quá khô hay quá ẩm hạt sẽ nảy mầm kém. Khi cây có 2 lá thật (10- 15 ngày sau khi hạt nảy mầm) phun phân Trường Sơn Bio, 5 ngày phun 1 lần.
Trồng và chăm sóc
- Trồng: Chọn cây khỏe mạnh chuyển qua chậu trồng có kích cỡ lớn (đường kính chậu trên 30cm và chiều cao chậu cũng trên 30 cm). Mỗi chậu trồng từ 1-2 cây, sử dụng đất Multi trồng rau ăn quả.
- Bón phân: Khi cây cà chua được 5 ngày sau trồng để cây tăng trưởng tốt tiếp tục bón phân Trường Sơn Bio xen kẽ Super Growth hoặc Super Fish (7 ngày/ lần)
Khi cây chuẩn bị ra hoa (20- 25 ngày sau trồng), để giúp cây ra hoa đậu trái nhiều và nuôi trái lớn cần chuyển sang phun các loại phân nuôi hoa và nuôi trái: dùng phân Bloom & Fruit và Super NPK 6-14-6 ( 5-7 ngày/ lần) hoặc REO X 7-21-0. Đồng thời bón vào gốc Multi Bổ sung rau ăn quả (200g/ chậu).
Sau đó cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa, đậu trái và thu hoạch trái. Thỉnh thoảng sử dụng Super NPK 3-18-18 hoặc REO X 0-27-20 để trái đỏ và ngọt.
- Tưới nước, tỉa cành, bấm ngọn: Cần tưới nước mỗi ngày cho cây, vào mùa mưa không cần tưới nước thường xuyên. Giai đoạn cây ra hoa cần phải tưới đủ nước, không dùng vòi nước phun lên trên hoa, dễ làm rụng hoa và rụng trái non. Nhớ phun và bón phân định kỳ.
Khi cây cao 30cm cần cắm thêm cây chống hoặc giá đỡ cành .
Tránh không để gió làm lay gốc, cây dễ nhiễm bệnh ở gốc thân, ảnh hưởng đến ra hoa đậu trái.
Tỉa bớt cành vượt (cành vươn thẳng, không phân nhánh). Mỗi cây chỉ để lại 2 thân, thân chính và thân nhánh dưới chùm hoa thứ nhất.
Bấm ngọn khi cây đạt được 1 số chùm hoa nhất định (8- 9 chùm) để cây tập trung nuôi trái.
- Phòng ngừa sâu bệnh: Chỉ cần pha thuốc theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Cà chua thường bị sâu vẽ bùa dùng BrighTin để phòng trừ, sâu xanh sử dụng Crymax, Biobauve phun ướt đều trên 2 mặt lá.
Các loại rầy mềm hay rệp sáp sử dụng BrighTin, phun thật kỹ phần ngọn, lá non và mặt dưới lá. Bệnh héo cây dùng Exin, Sincosin phun kỹ ở gốc thân để phòng ngừa.
Thu hoạch
Khi trái chín đỏ ở phần thân thì thu hái. Không nên để trái chín đỏ nhiều trên cây sẽ làm cây mau già cỗi, nhanh tàn (hình 6, hình 7).
Cà chua có thể thu hái trái khoảng 30- 70 ngày tùy giống.
Khi cây già cỗi, nhổ bỏ cây, đất đã trồng cà có thể bón Multi bổ sung để trồng các loại rau ăn lá hay cây ăn trái khác, không dùng trồng lại các loại cà hay ớt. Nếu tiếp tục trồng cà ta dùng đất Multi Rau ăn quả mới.
Chúc các bạn thành công, sớm thu hoạch những trái cà chua baby vừa ngon, vừa sạch cho bữa ăn của gia đình thêm ngon…