Ngày 15/2/2016 (mồng 8 Tết nguyên đán Bính Thân 2016), trong lúc ra thăm vườn, bà Kim Chung đã phát hiện có không ít trái đu đủ có hình hoa mai 5 cánh, trông rất đẹp. Bà Kim Chung đã hái một trái đu đủ chín có dáng hình hoa mai 5 cánh nặng trên 2kg đem vào chưng trên bàn thờ tổ tiên.
Bà Kim Chung cho biết, những cây và trái đu đủ trên được vun trồng, chăm sóc và nở hoa, kết trái và tự nhiên có hình thù giống y như hoa mai (ảnh) chứ không có can thiệp, hay chỉnh sửa tạo hình gì cho trái đu đủ.
Đây là một trường hợp cây đu đủ cho trái có hình hoa mai khá độc đáo, thiết nghĩ nên chăng các nhà khoa học có thể nghiên cứu, để nhân rộng giống cây độc đáo này, nhằm có thể tạo ra những sản phẩm đu đủ “hàng độc” cung ứng cho thị trường nhất là vào dịp tết.