Dòng chảy
Khoa học
Công nghệ
Sống xanh
Y học
Giáo dục
Tài chính
Kinh doanh
Đời sống
Đô thị
Bạn đọc
Cộng đồng
Dòng chảy
Khoa học
Công nghệ
Sống xanh
Y học
Giáo dục
Tài chính
Kinh doanh
Đời sống
Đô thị
Bạn đọc
Cộng đồng
am thuc
Tân khoa RMIT GPA 4.0 mở nhà hàng cao cấp, đưa khoa học vào ẩm thực
Một làn gió mới thổi hồn vào ẩm thực đang dần hình thành từ Đại học RMIT Việt Nam, với cựu sinh viên Đoàn Anh Thắng với điểm số GPA 4.0 là minh chứng cho cách khoa học, sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp có thể hội tụ vượt ra ngoài giảng đường.
Khoa học
Ẩm thực chân thực: Khi nguyên liệu trở thành tiếng nói của cảm xúc - Triết lý Chef Jonathan
Trong bối cảnh ẩm thực cao cấp ngày càng bị cuốn theo những xu hướng trình diễn và kỹ thuật phức tạp, Chef Jonathan lựa chọn con đường khác - Trở về với sự chân thực của nguyên liệu.
Hành trình ẩm thực chạm đến cảm xúc tại Voyage
Nằm tại số 51 Lê Văn Miến, Phường An Khánh, TP.HCM, nhà hàng Voyage mang đến một không gian ẩm thực đỉnh cao (fine dining) đầy sâu sắc. Được dẫn dắt bởi Chủ nhà hàng kiêm Bếp trưởng Jonathan Koh, Voyage không chỉ phục vụ các món ăn đơn thuần mà còn mở ra một "hành trình" trọn vẹn của hương vị và cảm xúc.
Mùa Xuân ôn dịch: quan điểm cổ truyền và phương thức ẩm thực phòng bệnh
Mùa xuân là mùa của sinh phát và thịnh vượng, khi dương khí từ dưới đất bốc lên, cây cối đâm chồi nảy lộc, vạn vật hồi sinh trong sự giao hòa của trời đất. Tuy nhiên, theo Y học cổ truyền, chính sự thịnh vượng của khí ôn - phong - thấp vào đầu xuân lại khiến cơ thể con người dễ bị tác động, làm ôn dịch phát sinh
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO