Bữa cơm ấm lòng cho người nuôi bệnh tại Bệnh viện Chợ Rẫy
Giữa những ngày dài mưu sinh và nuôi bệnh nơi Bệnh viện Chợ Rẫy, những suất cơm nóng hổi từ nhà hàng Hạnh Dung đều đặn được trao đi tại Bếp yêu thương - như một lời nhắn gửi giản dị nhưng ấm áp về sự sẻ chia và tình người.
Bếp yêu thương tại Bệnh viện Chợ Rẫy từ lâu đã trở thành điểm tựa quen thuộc của nhiều thân nhân bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn. Mỗi ngày, các bàn tay tình nguyện cùng chung sức để hơn 4.000 suất cơm được trao tận tay cô bác đang chăm người thân tại Bệnh viện Chợ Rẫy.
Được gìn giữ và duy trì qua nhiều năm bởi Chi hội Từ thiện Bảo Hòa và Chi hội Từ thiện Nhơn Hòa (thuộc Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP.HCM), Bếp vẫn đều đặn đỏ lửa mỗi ngày, trao đi từng suất ăn nghĩa tình, giúp cô bác vơi bớt phần nào gánh nặng chi phí trong những ngày xa nhà chăm sóc người thân.
Góp thêm hơi ấm cho hành trình ấy là Nhà hàng Hạnh Dung, đơn vị đã âm thầm đồng hành cùng Bếp yêu thương suốt nhiều năm qua. Vào trưa Chủ nhật hằng tuần, những phần cơm mang hương vị gia đình lại được chuẩn bị chu đáo và chuyển đến Bếp, như một khoảng dừng nhẹ nhàng giữa chuỗi ngày nhiều lo toan của người nuôi bệnh.
Những suất ăn của Nhà hàng Hạnh Dung không cầu kỳ, nhưng luôn tròn đầy và thân quen. Thực đơn được thay đổi thường xuyên với các món dễ ăn, dễ nhớ như thịt kho hột vịt, thịt kho tiêu, canh chua thanh mát hay canh rau củ nấu bò viên. Mỗi phần cơm như lời nhắn gửi nhẹ nhàng: trong những ngày nhiều lo toan vẫn có bữa ăn đủ đầy để tiếp thêm sức, giúp cô bác luôn vững vàng trên hành trình chăm sóc người thân.
Chia sẻ về hành trình gắn bó với Bếp yêu thương Bệnh viện Chợ Rẫy, chị Yến, đại diện Nhà hàng Hạnh Dung cho biết, việc nấu cơm cho thân nhân bệnh nhân tại đây đã được gia đình chị duy trì suốt mười mấy năm. Người khởi xướng là dì ruột của chị, với mong muốn san sẻ phần nào những vất vả của cô bác nuôi bệnh. Khi người dì qua đời, tâm nguyện ấy được các thành viên trong gia đình tiếp nối, như một cách giữ gìn điều tử tế thiện lành.
“Chúng tôi chỉ mong cô bác có được một bữa cơm nhà, để tạm quên đi nỗi nhớ quê khi lên đây chăm lo cho người thân bị bệnh. Hoạt động này thật sự ý nghĩa, nhất là khi mình trao tận tay cho người đang cần” chị Yến bộc bạch.
Chính vì thế, từng phần cơm đều được Nhà hàng Hạnh Dung chuẩn bị kỹ lưỡng, từ việc chọn gạo ngon, nguyên liệu tươi, đến khâu chế biến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài bữa cơm chính, người nhận còn được tặng thêm bánh mì, cá hộp, mì gói, sữa, trái cây... những món quà nhỏ nhưng đủ để thấy mình không đơn độc giữa chốn bệnh viện.
Bà Nguyễn Thị Hồng (62 tuổi, quê Vĩnh Long), đang nuôi chồng điều trị ung thư đại tràng tại Bệnh viện Chợ Rẫy, chia sẻ mỗi ngày bà đều xuống Bếp nhận cơm.
"Chồng bệnh nặng, bản thân tôi cũng có bệnh trong người, hoàn cảnh gia đình khó khăn. Nhờ có Bếp mà đỡ được phần nào chi phí. Ở đây không chỉ cho cơm, mà còn hỏi han, cho thêm sữa, mì gói, trái cây… Tôi thấy quý vô cùng", bà Hồng tâm sự.
Giữa nhịp sống tất bật nơi bệnh viện, những bữa cơm trưa Chủ nhật của Nhà hàng Hạnh Dung vẫn lặng lẽ lan tỏa sự ấm áp, thân quen hương vị quê nhà. Mỗi phần cơm được trao đi bằng sự chân thành và yêu thương, tiếp thêm niềm tin để những người nuôi bệnh vững lòng trên hành trình đồng hành cùng người thân trong những ngày gian khó.