Nuôi cá lăng nha đuôi đỏ
Sống xanh - Ngày đăng : 09:58, 15/05/2009
Con sông Bình Di thuộc ấp Tân Khánh, thị trấn Long Bình, huyện An Phú - An Giang, giáp ranh với xã Sâm-ba-buôl, huyện Cỏ Thum, tỉnh Kandal, Campuchia (nơi có một làng bè nổi tiếng với hàng trăm hộ chuyên nuôi đủ các loại cá). Nhân chuyến đi thăm người bà con ở Kandal (Campuchia) ông Tư Vàng đã phát hiện nhiều mô hình nuôi cá lăng nha đuôi đỏ trong lồng bè, liền âm thầm tìm hiểu về kỹ thuật chăm sóc, nguồn con giống với ý định sẽ phát triển mô hình này tại làng bè Bình Di quê mình. Qua trung gian của bạn bè, ông đã mua được 5.000 con cá giống với giá 5.000 đ/con. Trong suốt quá trình chăm sóc, ông nhận thấy loại cá này dễ nuôi, rất thích nghi với dòng nước đầu nguồn nên mau lớn, nhưng do mới nuôi lần đầu, kinh nghiệm còn ít nên tỷ lệ hao hụt khá cao.
Ông cho biết thức ăn chính của cá lăng nha là cá sống nước ngọt hoặc cá biển. Lúc mới thả, hai tháng đầu nên cho ăn mồi xay nhuyễn, sau đó có thể cho ăn nguyên con. Sau 14 tháng bỏ công chăm sóc, ông đã thu hoạch được 4,8 tấn cá thương phẩm (con to nhất khoảng 2 kg) với giá 45.000 đ/kg, sau khi trừ hết các chi phí còn lãi trên 40 triệu đồng. Tiếp theo, ông thả mới 13.000 con giống trên hai lồng bè, mỗi bè rộng 5 x 8 mét và đang sắp sửa thu hoạch, kết quả rất phấn khởi nhờ cá lớn đều và tỷ lệ hao hụt không đáng kể. Theo ông, giá cá lăng nha năm nay sẽ cao hơn so với năm rồi (60.000 đ/kg/loại I và 58.000 đ/kg/ loại II). Theo ước tính của ông năm nay có thể lời trên 200 triệu đồng.
Thấy mô hình nuôi cá lăng nha của ông Tư Vàng mang đến hiệu quả khích lệ nên hiện có 30 hộ nuôi cá lồng bè đã chuyển đổi sang nuôi cá lăng nha. Anh Huỳnh Văn Tốt là một trong những người tích cực học tập kinh nghiệm của ông Tư để thả 10.000 con giống. Anh phấn khởi cho biết nuôi cá lăng nha đuôi đỏ chi phí thấp hơn so với các loại cá khác. Nhờ cá ăn tạp nên nguồn thức ăn dễ tìm, rẻ, nhất là mùa nước nổi. Theo kinh nghiệm của ông Tư, muốn có được 1 kg cá thịt phải cần đến 5 - 6 kg cá mồi (chi phí khoảng 30.000 đ). Nếu bán ra bình quân mỗi ký 50.000 đ cũng còn lời 20.000 đ.
Bà Trương Thị Hoa, phó chủ tịch Hội nông dân huyện An Phú, cho biết: An Phú là huyện đầu tiên trong tỉnh đã thực hiện thành công mô hình nuôi con cá lăng nha đuôi đỏ, phát triển rất tốt, vì ở đầu nguồn nước nên dòng nước ở nơi đây rất thích hợp cho con cá lăng đuôi đỏ. Hiện huyện cũng đang kết hợp với các nhà khoa học hướng dẫn kỹ thuật để nhân rộng mô hình, lấy điển hình mô hình của ông Tư Vàng để làm mẫu và trình diễn cho mọi người xem.
Bài, ảnh: LÊ HOÀNG VŨ - THÀNH HIỆP