Nghệ sĩ với những vườn rau xanh mướt giữa phố

Thủy Tiên - Công Vinh đồng sức đồng lòng

Trong ngôi nhà có tổng diện tích 300 m2, đôi trai tài gái sắc này dành gần 100 m2 làm vườn trồng đủ các loại rau. Thủy Tiên không thích ăn “cơm hàng cháo chợ”, lại mê nấu nướng nên khi gây dựng vườn rau, cô không chỉ đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn dành cho cả nhà mà nữ ca sĩ còn muốn vun vén hạnh phúc gia đình. “Không có gì tuyệt vời hơn muốn ăn gì thì cầm rổ ra sau vườn cắt hái là có bữa cơm rau sạch. Rau củ nhà tự tay mình trồng được nên bữa cơm gia đình cảm thấy thật quý và ấm áp”, cô tâm sự. Nhà luôn có đủ loại rau để đổi món. Hôm thì đậu đũa xào với canh mồng tơi, bữa thì rau muống luộc chấm tương cà cho anh chồng xứ Bắc đỡ nhớ quê. Cô cho hay, con gái Bánh gạo thích ăn chay, không ăn thịt. Hàng ngày, Thủy Tiên nấu bữa trưa từ rau trong vườn rồi mang tới trường cho con ăn cùng các bạn. Kỹ tính lại hay lo xa nên cô muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn cho chồng con mới yên tâm.

Chia sẻ bí quyết làm vườn, Thủy Tiên cho biết, cô dùng vỏ đậu phộng đập vụn phủ lên đất trồng rồi tưới nước đều đặn 2 - 3 lần mỗi ngày. Cây họ đậu này được xem là một loại phân bón cải tạo đất và thẩm thấu nước, từ đó kích thích cây lớn nhanh. Rau trong vườn nhà Thủy Tiên - Công Vinh lên xanh tốt tới mức ăn không xuể. Những khi quá nhiều, cô thường hái mang biếu hàng xóm. Thủy Tiên còn cho biết, vì rau trong vườn quá nhiều, ăn không hết, có hôm mẹ cô đã mang ra chợ bán được 190.000 đồng. Nếu không có lịch diễn hay các dự án, Công Vinh - Thủy Tiên thường ở nhà để chăm sóc vườn rau xanh, nấu ăn. Thủy Tiên dành phần lớn thời gian cho việc bếp núc, còn Công Vinh, dù không giỏi nội trợ nhưng khi có thời gian, anh vẫn nhiệt tình vào bếp phụ giúp bà xã những công việc đơn giản. Đối với Công Vinh, việc chăm sóc nhà cửa, sân vườn… là cách để anh bình tâm, xả stress. Thậm chí, vào dịp lễ tết, cặp vợ chồng nổi tiếng còn tự tay gói bánh tét để giữ đúng nghi lễ cổ truyền dân tộc, cũng là cách để cả hai giữ “lửa” hạnh phúc gia đình.

Cả nhà Quyền Linh chăm vườn rau

Gia đình nghệ sĩ Quyền Linh sống trong căn biệt thự màu trắng ở khu dân cư Phước Kiểng, quận 7, TP.HCM. Ngôi nhà sang trọng do chính tay Dạ Thảo, bà xã Quyền Linh, lên ý tưởng mang đến không gian sống gần gũi với thiên nhiên. Những cây cảnh, chậu hoa và bồn sen trắng tạo thành điểm nhấn cho ngôi nhà hiện đại. Bên ngoài, biệt thự mang phong cách châu Âu sang trọng, còn phía trong ngôi nhà là một không

Hai vợ chồng anh tận dụng mọi khoảng trống từ sân thượng, lối đi, tường rào... để trồng cây. Đặc biệt, sân thượng của ngôi nhà được dành riêng để trồng rau sạch với nhiều loại từ dưa leo, mướp... Ngoài hoa, chị Thảo cũng trồng thêm bầu, mướp, các loại rau ăn sống và cả cây mận sai trĩu trái. Đến mùa, chị em Lọ Lem và Hạt Dẻ thích thú đi hái đầy một thau mận ngọt lịm. Chị Thảo tận dụng lối đi trong vườn nhà để gieo rau muống.

Theo chia sẻ của bà xã Quyền Linh, việc chăm sóc vườn rau chủ yếu là tưới nước đều đặn, bón phân theo đợt. “Các con rất hào hứng khi tham gia làm vườn cùng bố mẹ. Chủ yếu là tưới nước đều đặn và đến đợt thì bón phân. Hai chị em Lọ Lem và Hạt Dẻ sướng rơn khi được tự tay hái những thành quả mình làm ra” - chị Thảo nói.

Nhà Lý Hải cùng vui

Với hàng chục khay rau, 5 giàn thủy canh và nhiều loại cây ăn trái, khu vườn trên sân thượng của gia đình Lý Hải - Minh Hà đủ cung cấp rau sạch cho cả gia đình.

Ca sĩ - đạo diễn Lý Hải thiết kế hai vườn rau, một trên mái nhà xe và một trên sân thượng. Vườn trên nóc nhà xe được trồng trong khay, với khoảng 14 - 15 khay. Anh cho hay, vườn rau trồng trong khay có chi phí rẻ hơn giàn trồng thủy canh. Nói về hệ thống trồng rau thủy canh ở sân thượng, ca sĩ Lý Hải cho biết giá một giàn thủy canh nhỏ là 6,5 triệu, giàn lớn là 8 triệu đồng. Tuy vậy, trồng thủy canh đỡ mất thời gian chăm sóc vì có hệ thống tưới nước tự động. Ở cả hai khu vườn, vợ chồng cô trồng xen kẽ nhiều loại rau trên một giàn như rau muống, rau dền, cải ngọt, ngò gai, xà lách...

Đối với vườn thủy canh, cặp vợ chồng này thường gieo hạt dưới đất đến khi cây đủ độ cao thì đem lên giàn để rút ngắn thời gian thu hoạch. Khu vực trồng thổ canh, cặp vợ chồng nổi tiếng sắp xếp các khay nhựa liền kề, ở đây không chỉ có rau ăn lá mà còn có nhiều loại rau gia vị, một số loại cây ăn trái như ổi, cóc, chanh...Từ khi khu vườn trên sân thượng đi vào “khuôn khổ”, tất cả các thành viên trong nhà ca sĩ Lý Hải đều dành thời gian chăm sóc cây cối trong nhà. Ngay cả các bé cũng rất thích chăm sóc vườn rau. Nhờ được chăm sóc kỹ lưỡng mà hiện giờ, khu vườn nhà Lý Hải - Minh Hà luôn ngập tràn rau sạch và sản lượng rau nhiều đến mức ăn không hết. Cặp vợ chồng này cho biết, để chăm sóc cây, ngoài tưới nước, lâu lâu, họ cũng xịt rượu tỏi gừng nghệ để đuổi côn trùng.

T. HOA