Huyện Hóc Môn - Thành phố Hồ Chí Minh: Mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao hiệu quả

Nhờ sử dụng kỹ thuật trồng dưa lưới hiện đại, áp dụng quy trình VietGAP, kết hợp với chọn giống dưa lưới phù hợp với nhu cầu của người Việt, sản phẩm dưa lưới của anh Dũng luôn được thị trường đón nhận với giá cao. Hiện nay, khu nông trại Nông Phát của anh có diện tích khoảng 3 ha với 8 nhà kính, nhận thấy nhu cầu cao của thị trường, anh Dũng còn kết hợp trồng thêm dưa leo và một số loại rau. Anh luôn tìm tòi, đi nhiều nước học hỏi kinh nghiệm như Israel, Nhật Bản, Tây Ban Nha,… để ứng dụng công nghệ kết hợp với điều kiện của Việt Nam.

Mô hình trồng dưa lưới sử dụng giá thể xơ dừa, áp dụng phương pháp tưới hiện đại. Các giá thể khi sử dụng đã được xử lý, ngâm nước trong vòng 1 tuần, trong quá trình sinh trưởng và phát triển, nước và chất dinh dưỡng sẽ được cung cấp theo tỷ lệ nhất định qua giá thể. Thiết kế nhà màng ngăn côn trùng xâm nhập và đặc biệt có chức năng quản trị ánh sáng, mỗi loại cây sẽ hấp thụ những loại quang phổ khác nhau, riêng dưa lưới cần có độ tán xạ ánh sáng và xuyên sáng khác biệt. Qua nhiều năm kinh nghiệm, anh Dũng cho rằng việc sử dụng kết cấu nhà màng là đặc biệt quan trọng, những mái xói nhà màng được anh xây dựng rất dày để có thể đi lại vệ sinh sạch sẽ.

Đồng thời, anh Dũng còn sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt bù áp cho dưa lưới, công nghệ này sẽ giúp nước và phân bón được chia đồng đều, giúp cho các trái và cây sinh trưởng và phát triển như nhau, đây là đặc điểm ưu việt hơn so với hệ thống tưới nhỏ giọt thông thường.

Hiện nông trại Nông Phát có tới hơn 10 loại giống dưa lưới, bao gồm ichiba xanh, ichiba cam, taki, taka, takeda, nagoya, reiwa. Mỗi giống dưa lưới sẽ cho ra các sản phẩm dưa lưới có hình thức bên ngoài, màu sắc, độ ngọt khác nhau. Mỗi cây cho thu hoạch một trái để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, sau đó 60 - 70 ngày có thể thu hoạch tùy theo giống. Đặc biệt, có thể điều khiển và cài đặt việc tưới nhỏ giọt, tưới phân cho cây bằng smartphone qua app, trên đó sẽ thể hiện chi tiết nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, ánh sáng,… việc theo dõi được thực hiện đơn giản mọi lúc, mọi nơi.

Theo anh Dũng, phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở TP.HCM vừa có những cơ hội, vừa là thách thức lớn. Anh tận dụng được sự hỗ trợ lớn từ thành phố như chính sách vay vốn, giúp anh mạnh dạn mở rộng, đầu tư thêm vào mô hình nông nghiệp công nghệ cao của mình. Phía thành phố luôn chú trọng và quan tâm tới ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, đây là điều kiện thuận lợi cho cá nhân, công ty, doanh nghiệp nông nghiệp phát triển, đồng thời, cũng tạo môi trường cạnh tranh lớn về chất lượng, sản lượng giữa các đơn vị sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

Hiện nay, các giống dưa lưới của Nông Phát có giá từ 38.000 - 60.000 đồng/kg. Giống ichiba xanh, ichiba cam được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích, loại giống này có độ ngọt phù hợp. Dưa lưới được cung cấp cho rất nhiều các siêu thị lớn nhỏ như Family mart, Lotte, Aeon, Saigoncoop, Big C,…

HOÀI AN