Trại cá Ba Sanh - “doanh nghiệp vàng” trong làng cá koi

Sống xanh - Ngày đăng : 16:16, 24/09/2020

KHPTO - Hiện nay, cá koi - giống cá có nguồn gốc từ Nhật Bản, là loại được xuất khẩu nhiều, và một trong những cơ sở nuôi cá koi số lượng xuất khẩu lớn ở TP.HCM là Trại cá koi Ba Sanh.

Được biết, ban đầu trại cá của ông Sanh có diện tích 1,5 ha, đến nay mở rộng lên gần 5 ha. Trong đó, cá koi chiếm gần 4 ha với khoảng 200.000 - 300.000 con thành phẩm và nhiều loại cá tạp khác như cá đĩa, bảy màu, thần tiên, trân châu, tai tượng...

Theo ông Sanh chia sẻ, để có được một con cá koi “ăn khách” là chuyện không phải dễ. Ngoài nguồn nước và nhiệt độ phù hợp, cần bổ sung thêm vitamin, vi lượng, kháng sinh... giúp cá tăng sức đề kháng, chống chọi được nhiều dịch bệnh và có thể thuần chủng chúng để thích hợp với môi trường sống như ở Việt Nam.

Hơn 20 năm gắn bó với nghề cá cảnh, nghệ nhân Ba Sanh luôn áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn dịch bệnh, vì thế trại cá của ông là một trong những trại cá cảnh được Cục thú y Việt Nam cấp chứng nhận an toàn dịch bệnh động vật vào năm 2006, chứng chỉ quy phạm thực hành quản lý tốt (GMP cá cảnh về mặt hàng cá koi) ở TP.HCM giai đoạn 2013 - 2014. Ngoài ra, cơ sở của ông còn được công nhận là một trong 3 cơ sở cá cảnh an toàn dịch bệnh virus mùa xuân - gọi tắt là bệnh SVC (Spring Viremia of Carp) đủ điều kiện xuất khẩu cá chép vào thị trường Mỹ.

D.T